馬刺し大トロ・中トロ・上赤身3点セット(馬刺しのタレ・生姜付き)

販売価格(税込): 8,618円

馬刺しを堪能する大トロ・中トロ・上赤身3点セット

大トロから赤身まで堪能できる人気セットです。
噛むほどに口の中に広がる旨味、豊かな香りと甘みで大満足。

1.大トロ

馬一頭からわずかしか取れない希少部位です。
見事にサシが入った甘みが魅力。
見た目よりも脂っぽさがなく、旨味と甘みが口いっぱいに広がります。

2.中トロ

程よい霜降りが人気の馬刺し。
霜降りの甘みと赤身の旨味が絶妙にマッチ。

3.上赤身

上質な赤身で脂身が少なくあっさりしていますが
噛めば噛むほど旨味の出る定番の逸品です。

美味しさへのこだわり

熊本・阿蘇山麓にて十分に肥育された馬を
独自の「馬肉マイスター制度」で、
成育マイスター、仕入仕分けマイスターと
各部門のプロがひとつひとつ見極め品質管理を行なっています。
馬肉はさばきたての鮮度でお届けし、
扱いやすい小分け真空パックで冷凍発送させていただきます。
真空パックのまま冷蔵庫で約半日、じっくり解凍し
解凍後はスライスして付属のタレと生姜でお召し上がりください。

商品名	馬刺し大トロ・中トロ・上赤身3点セット(馬刺しのタレ・生姜付き)
産地	熊本
内容量	馬刺し大トロ・中トロ・上赤身　各80g×1(馬刺しのタレ・生姜付き)
賞味期限	出荷日より90日
注意事項	・解凍後はお早目にお召し上がりください。・一度解凍したものを再凍結すると味などの品質低下の原因になりますのでおやめください。・凍結前加熱の有無:加熱してありません・加熱調理の必要性:解凍してそのままお召し上がりください